Ensalada Tocino Con Brócoli Fácil De Preparar

Ensalada Tocino Con Brócoli, Esta ensalada es una de mis favorita desde hace mucho tiempo, De donde vengo, esta ensalada es muy utilizada en mi familia. Ademas, es una ensalada fácil y deliciosa de preparar y está llena de brócoli fresco, cebollas rojas, y llena de tocino.

Los ingredientes de la ensalada se pueden ajustar fácilmente para adaptarse a su gusto. Algunas adiciones típicas incluyen las semillas de girasol, pacanas, o nueces, y las zanahorias o el pimiento rojo dulce se pueden agregar para el color.

El tocino precocinado es un excelente ahorro de tiempo para esta receta de ensalada de brócoli. Echa un vistazo a los consejos y las variaciones de posibles adiciones y sustituciones.

Ensalada Tocino Con Brócoli

TIEMPO: 20 min
PORCIONES: 4 a 6
Calorías: 280

Ingredientes

  • 10 a 12 tiras de tocino.
  • 2 coronas de brócoli (5 a 6 tazas de flores).
  • 1 cebolla roja mediana, picada.
  • 1/2 taza de pasas.
  • 1 taza de mayonesa.
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico.
  • 2 cucharaditas de azúcar.

Preparación de Tocino Con Brócoli

  1. Hornear o freír el tocino hasta que esté algo crujiente. Escurrir en toallas de papel.
  2. Separar las coronas de brócoli en pequeños floretes y poner en un tazón grande.
  3. Agregue la cebolla roja picada, las pasas y el tocino al brócoli y mezcle.
  4. Combine la mayonesa, el vinagre y el azúcar en un tazón pequeño. Añadir a la mezcla de brócoli. Mezcle para cubrir el brócoli con el aderezo.
  5. Refrigere por lo menos una hora antes de servir.

Consejos y variaciones

  • Agregue alrededor de 1/2 taza de zanahorias a la ensalada para darle el color de ensalada de brócoli y valor nutricional adicional.
  • Semillas de girasol o nueces tostadas.
  • Haga la ensalada con medio brócoli y media coliflor.
  • El vinagre balsámico es más dulce que otros tipos de vinagre. Sustituya vinagre de sidra o vinagre de vino rojo más 1 cucharadita extra de azúcar.
  • Use el tocino precocinado en cubitos en la receta.

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